Бронирование

Мы заполнили форму данными из вашего прошлого заказа. Если данные изменились, вы можете очистить форму.

Пожалуйста, укажите свой телефон

Пожалуйста, выберите хотя бы один пункт

Пожалуйста, укажите дату и время бронирования столика в Строганина-баре

Пожалуйста, укажите дату и время аренды зала в «Пространстве»

Наши менеджеры свяжутся с вами по телефону для уточнения подробностей

Пожалуйста, укажите свой e-mail

даю согласие на обработку своих персональных данных

Вы . В ближайшее время мы свяжемся с вами, чтобы подтвердить заявку.

Ищите нас в любимых социальных сетях

Корзина/0

В вашей корзине:

Здесь будет отображаться ваш заказ.

Доставка из бара

Блюда, приготовленные на кухне в Строганина-баре и подарки от наших друзей. Доставка с 12:00 до 19:00.

Новинка

Утка подкопченная

подается со свежими листьями салата, огурцом, томатами черри, редисом, и заправляется оливковым маслом

110

360 Р

Новинка

Салат с домашним творожным сыром

томаты черри, огурцы, поджаренный сыр, шампиньоны, листья салата с соево ‑ масляной заправкой

220 г

290 Р

Новинка

Таежная скоблянка из оленины

с папоротником и луковой канителью

300

550 Р

Хит

Пермские «посикунчики»

жареные пирожочки с мясом баранины и соусом сметана с хреном

230

350 Р

Хит

«Северный» с лососем

огурцы, помидоры, картофель «пай» и «закопанный» лосось

170 г

320 Р

Хит

Похлебка охотника

Густой суп на основе яйца с добавлением кусочков дичи и свежих овощей

350

350 Р

Хит

Якутские пельмени с олениной

Подаются с папоротником, отварными белыми грибочками, сметаной и бульоном

380

390 Р

Хит

Дикая сковородка с запеченным картофелем

мини‑котлетки из медведя с брусникой, лосятины, и мититеи из оленя с брусничным соусом и лечо

380 г

680 Р

Хит

Паста «Рогатая»

с олениной, в сливочном соусе

280 г

440 Р

Хит

Сибас с овощами на гриле

Сибас с овощами, приготовленный на гриле. В состав гарнира входят: томаты, шампиньоны, лимон и сливочный соус

350 г

750 Р

Хит

Жарёха с грибами и луком

Жареный картофель с луком и грибами

200 г

180 Р

Хит

Сет из Строганины "Большая компания"

Муксун, нерка и нельма, с макалами и кольцами лука

210 г

810 Р

Вегетарианское

Сет из лесных грибочков

маринованные моховики, маслята, лисички и соленые грузди, лучок и сметана

250

390 Р

Вегетарианское

«Южный»

свежие томаты, красный лук, кедровые орешки с бальзамическим кремом

200

190 Р

Вегетарианское

Сибирские пельмени с грибами

в сливочном соусе

250 г

250 Р

Вегетарианское

Рагу по‑суздальски

овощи, тушенные в томатном соусе

100 г

130 Р

Вегетарианское

Жареный папоротник

в сливочном соусе

150 г

140 Р

Вегетарианское

Брокколи в сливочном соусе

350 г

250 Р

Муксун

Подается с маринованным луком и отварным картофелем со свежей брусникой

140

330 Р

Нельма

Подается с маринованным луком и отварным картофелем со свежей брусникой

140

390 Р

Нерка

Подается с маринованным луком и отварным картофелем со свежей брусникой

140

310 Р

Сугудай

Северный способ посолки рыбы: рыбу сдабривают растительным маслом, луком, солью и перцем, дают настояться 10‑15 мин и подают к столу

120

330 Р

Рыбный сет "Улов рыбака"

сет из рыбки слабой соли: муксун, нерка, нельма, «закопанный» лосось, лучок маринованный, лимон, картофель отварной

140

710 Р

Паштет из оленины с тостами

220

390 Р

Расстегай из нерки

170

220 Р

Мясная плашка

оленина копченая, лось сыровяленый, утка подкопчённая, ростбиф

220

990 Р

Лось сыровяленый

подаётся со свежим редисом

110

340 Р

Ростбиф

подается с чесночными гренками и соусом «Две горчицы»

180

410 Р

Оленина копченая

подаётся со свежим редисом

110

340 Р

Соломка из свежих овощей

морковь, огурец, редис, перец со
 сметанным
 соусом

200

180 Р

Сет "Губит людей не пиво!"

Сырные палочки, луковые кольца, кольца кальмара, чесночные гренки, ржаные чесночные слайсы, якутские пельмени

850 г

860 Р

Сет «Истина в вине»

Ассорти из сыров: бокончини, козий, пармезан, дор блю. грецкий орех; виноград, мед

225 г

810 Р

Сет из брускетт «4 друга»

4 закуски на обжаренном хлебе: со свекольным паштетом, с творожным сыром и рыбкой, с ростбифом и соусом «2 горчицы», с олениной и соусом васаби

150 г

390 Р

Чесночные гренки

с соусом тартар

170 г

150 Р

Сырные палочки

подаются с соусом тартар

180 г

260 Р

Блинчик с красной рыбкой и сливочным сыром

170 г

450 Р

Сет к "беленькой"

Сало соленое, соленья, грибочки маринованные, с горчицей и черным хлебом

250

390 Р

Соленое сало

С поджаренными чесночными гренками

150 г

180 Р

«Домашний»

свежие томаты, огурцы, редис со сметаной или маслом

200

170 Р

«Свекольный»

свекла, листья салата, творожный сыр, апельсин, медово‑горчичный соус

170 г

170 Р

«Приморский» с кальмаром

огурец, кальмар на гриле, микс салата, томаты черри, сельдерей, бальзамическая заправка

200 г

350 Р

С подкопченной олениной

листья салата, груша и малиновая заправка

150

400 Р

«Утиная охота»

подкопченная утиная грудка, лесные грибы, огурчики и слегка острая сметанная заправка

150 г

400 Р

Цезарь с курочкой гриль

листья салата помидоры черри, яйцо, курочка гриль, сухарики, сыр пармезан, соус цезарь

200 г

310 Р

Цезарь с заморскими креветками

листья салата, помидоры черри, яйцо, креветки, сухарики, сыр пармезан, соус цезарь

230 г

400 Р

С телячьим ростбифом

листья салата, редис и бальзамическая заправка

150 г

290 Р

Сибирская уха с пирожком

сибирская уха из муксуна с пиражком из слоеного теста с катрофелем

430

470 Р

Грибница

гречневый суп с подосиновиками, морковью и репчатым луком, подается с тостами и ароматным маслом

380

240 Р

Мясная солянка

с отварной говядиной, охотничьими колбасками, каперсами и оливками.

380

350 Р

Суп‑пюре из брокколи

350 г

210 Р

Суп‑пюре из тыквы с креветками

Суп-пюре из тыквы на основе сливок, с добавлением креветок и кедровых орешков

270

210 Р

Вареники с картофелем и грибами

со сметаной

280

250 Р

Пельмени рыбные

Рыбные пельмени из щучки, подаются с бульоном и сметаной

230

270 Р

Шашлык из оленины

с папоротником и брусничным соусом. Прожарка Well done

360 г

670 Р

Запеченная утка

с кускусом и малиновым соусом

270 г

610 Р

Муксун «на пару» с брокколи в сливочном соусе

250 г

850 Р

Мясной сет «Большая компания»

свиной антрекот, курочка на гриле, стейк из говядины, котлетки из оленины, медвежатины и лося, овощи гриль, салат, соусы: сметанный, BBQ, брусничный

2970 г

5900 Р

Стейк из говядины

с картофельными дольками и соусом BBQ. Прожарка Well done

280 г

690 Р

Стейк из свинины

с картофельными дольками и соусом BBQ

280 г

490 Р

Шашлык из свинины

с брусничным соусом, баклажаном, перцем и цукини на гриле

230 г

390 Р

Расколотка из свинины

с картошкой по‑деревенски 
со
 сметаной 
и 
зеленью

280 г

470 Р

Куриное филе на гриле

150 г

320 Р

«По щучьему велению»

котлетки щучьи с гарниром из стручковой фасоли

250 г

330 Р

Свиной антрекот на кости

с
 картофелем 
на 
гриле
 и
 малосольными
 огурчиками

400 г

440 Р

Тушка кальмара на гриле

с гарниром из фасоли

150 г

370 Р

Паста «Золотая рыбка»

с рыбой, в сливочном соусе

280 г

480 Р

Блинчик с паштетом из оленины

250 г

260 Р

Бургер «Олень, добрый день!»

с котлетой из оленя, подается с картофельными дольками и соусом BBQ

310 г

430 Р

Бургер «Гудбай, Америка!»

с котлетой из говядины, подается с картофельными дольками и соусом BBQ

320 г

470 Р

Бургер «Рыба моей мечты»

с котлетой из щуки, подается с картофельными дольками и соусом тартар

310 г

360 Р

Картофель на гриле

с чесночной сметаной

130 г

100 Р

Овощи на гриле

Цукини, баклажан, перец болгарский, помидор, шампиньоны, кукуруза, лук репчатый.

200 г

270 Р

Картофель тушеный по‑деревенски

со сметаной и зеленью

200 г

180 Р

Картофельные дольки

150 г

120 Р

«Вкус детства»

шоколадная колбаска с кедровым орешком

120 г

220 Р

Чизкейк

собственного приготовления с вареньем из лесных ягод

130 г

130 Р

Таежный десерт

Брусника с кедровым орехом и сгущенным молоком

80 г

160 Р

Сок "Rioba" в ассортименте

Грейпфрут

250 мл

100 Р

BBQ

50 г

50 Р

Грибной

50 г

50 Р

Брусничный

50 г

50 Р

Сливочный

50 г

50 Р

Сливочно-икорный

50 г

50 Р

Лечо

50 г

50 Р

Тартар

50 г

50 Р

Сальса

50 г

50 Р

Сметана

50 г

50 Р

Булочка пшеничная

50 г

12 Р

Ржаные чесночные слайсы

50 г

30 Р

Булочка пражская

50 г

12 Р

Строганина из Муксуна

с макалами и кольцами лука

70 г

390 Р

Строганина из Нельмы

с макалами и кольцами лука

70

430 Р

Строганина из Нерки

с макалами и кольцами лука

70 г

360 Р

Индигирка

Муксун, нельма и сиг в кольце из муксуна с брусникой и лучком

120 г

330 Р

Доставка с 12:00 до 19:00.
Стоимость доставки: 150 Р. При заказе от 600 Р — бесплатно.
Самовывоз: скидка 20%, адрес бара: ул. Карла Маркса, 17а.

Оформить заказ