Нежное мясо оленя соскабливается и вместе с папоротником проходит этап тушения в сливочном соусе. Тушение, в свою очередь - способ термической обработки, позволяющий наилучшим образом сохранить и обогатить вкус исходных продуктов.

Данное блюдо считается деликатесом. Мы хотим порадовать Вас тем, что именно в нашем баре Вы можете попробовать нежнейшее мясо говядины по приемлемой цене. В дополнении к основному блюду, в качестве соуса мы использовали "Демиглас" на основе красного вина и томатной пасты. В свою очередь, на гарнир добавили классическую томленую гречу, превосходно сочетающуюся с основным блюдом.

Станет замечательным блюдом вечера, как во время банкета, так и во время свидания.

Стерлядь подкопчённая с картофелем гратен и сливочным соусом с базиликом и кедровыми орешками

Вкуснейшие куриные крылышки, которые прекрасно дополняет кукуруза на гриле

Наше фирменной блюдо, знаменитое во многих городах России! Приходя в Строганина-бар, в первую очередь, Вы должны попробовать котлетки из бобра, лося и оленя.

Смачное мясо дикого оленя! В качестве гарнира мы используем папоротник, который добавляет Вашему шашлыку слабосолёную нотку. Обратите внимание - при доставке используется прожарка WELL DONE.

Нарезанная тонкими кусочками, с кус-кусом и малиновым сорбетом, станет искушением для Вас.

Празднуете знаменательное событие Вашей жизни или просто собрались с компанией друзей? Бесспорно это блюдо для Вас! В данном сете каждый найдет то, что придётся ему по душе: всё от куриного филе, обжаренного на гриле, до сочного стейка из говядины. (состав: куриное филе на гриле, стейки из говядины, антрекоты из свинины, горячая сковородка с диким мясом, овощи на гриле, салат и соусы)

Мягкое мясо с тонкими волокнами и легкими жировыми прослойкам, готовится по фирменному рецепту нашего Шеф-повара. Обратите внимание - при доставке используется прожарка WELL DONE.

Нежное свиное мясо в прекрасном сочетании жилок с легким жирком. Отлично сочетается с гарниром из картофельных долек и соусом BBQ.

Приготовленный на гриле, насаженный на шампур шашлык из мяса свинины. Является сочным блюдом, от вида которого уже текут слюнки. ;)

Классическое куриное филе, обжаренное на гриле, заправленном настоящим углем, подарит Вам легкое ощущение отдыха на природе.

Нежнейшая щучка, в сочетании с гарниром из картофельного пюре, полюбилась не только взрослым, но и детям!

Сытное мясо свинины на кости. Блюдо имеет суховатый вкус, поэтому мы дополнили его сочным гарниром из малосольных огурчиков и нежного картофеля, обжаренного на гриле.

Вкусное и красивое приморское блюдо станет звездой Вашего инстаграма и одарит тонкой ноткой насыщения и удовольствия.

Большущий стейк из рыбы семейства лососёвых подарит по-настоящему сильное гастрономическое удовольствие Вам и Вашим гостям! А с долькой лимона блюдо заиграет новыми красками и обретет особенную изюминку.

Стейк из нерки подарит по-настоящему сильное гастрономическое удовольствие Вам и Вашим гостям!